Máy sấy công nghiệp hay tủ sấy thực phẩm khay xoay GEC được thiết kế và phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng, giúp giải quyết những khó khăn trong việc sấy các sản phẩm có kích cỡ nhỏ và trọng lượng nhẹ. Máy sấy khay xoay GEC giải quyết được vấn đề trên nhờ được trang bị các khay sấy với mắt lưới nhỏ hơn, giúp nhiệt lượng trải đều khắp nguyên liệu, giúp giảm tới hơn một nửa thời gian sấy. Chính vì vậy, máy rất được ưa chuộng bởi các SME (doanh nghiệp vừa và nhỏ).
Máy sấy thực phẩm công nghiệp, tủ sấy gió nóng công nghiệp hay tủ sấy thực phẩm khay xoay – công cụ hỗ trợ chế biến thực phẩm tuyệt vời cho mọi nhà. Được phát triển từ dòng GE, điểm độc đáo của máy sấy công nghiệp GEC chính là hệ thống khay xoay mang gió nóng đến tận những ngóc ngách nhỏ nhất của tủ sấy. Vì vậy, dòng máy này đặc biệt phù hợp để sấy thảo dược, ngũ cốc và nguyên liệu có kích cỡ nhỏ.
Với dải nhiệt sấy từ 30-120oC, khả năng làm việc của máy sấy khay xoay GEC cũng tương tự như khi ta phơi nắng. Tuy nhiên, ưu thế của máy sấy chính là giữ cho nguyên liệu được hợp vệ sinh (vì sấy trong buồng kín), và không bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết.
Máy sấy công nghiệp hay tủ sấy gió nóng giúp tiết kiệm thời gian gấp 7-10 lần so với phơi nắng truyền thống !!! Không chỉ thế, vốn đầu tư cũng thấp, lại không lo nguyên liệu sấy bị hỏng bởi mưa gió. Chính vì vậy, máy sấy khô đang ngày càng được ưa chuộng và tin dùng.
Sấy khô, khử mỡ thực phẩm nói chung như thịt cá, hoa quả và ngũ cốc
Đối với máy sấy khay xoay (tray dryer), nguyên liệu sẽ được đặt vào khay có lỗ thoáng. Không khí nóng sẽ được thổi song song và đi vào lớp nguyên liệu. Do gió được truyền với tốc độ thấp nên nguyên liệu sẽ không bị xô lệch hay gãy hỏng. Máy sẽ sấy theo từng đợt (batch) nên phù hợp với những nguyên liệu cần sấy trong điều kiện kiểm soát nghiêm ngặt hoặc sấy nhiều loại nguyên liệu cùng lúc hoặc cần điều chỉnh nhiệt độ liên tục.
1. Xếp nguyên liệu lên khay dãn cách nhau giúp cho gió nóng có thể thổi đều khắp
2. Cho khay sấy vào tủ rồi đóng cửa tủ thật chặt
Các loại sản phẩm phổ biến sử dụng máy sấy khay xoay bao gồm:
MẪU SẢN PHẨM SẤY CÙNG MÁY SẤY CÔNG NGHIỆP KHAY XOAY GEC
Khay sấy làm từ thép không gỉ 304, phù hợp tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm Food Grade
Motor lõi đồng 100% chất lượng cao, đảm bảo vận hành mạnh mẽ và liên tục
Máy sấy khay xoay loại 6 khay và 10 khay có thể sấy bao nhiêu kg một lần?
– Loại 6 khay có thể sấy một lần 15 kg, loại 10 khay có thể sấy một lần 30 kg, phụ thuộc vào kích thước tính theo trọng lượng của sản phẩm. Khách hàng có thể đặt thử sản phẩm lên diện tích 55×55 cm (kích thước của mặt lưới).
Sấy ở nhiệt độ bao nhiêu và thời gian bao lâu?
– Sấy chuối nguyên quả thời gian khoảng 10-12 giờ ở nhiệt độ khoảng 70 độ c.
– Sấy chuối nửa quả khoảng 6 giờ ở nhiệt độ 50-60 độ c.
*** Thời gian và nhiệt độ có thể được điều chỉnh theo yêu cầu của khách hàng về độ chín của sản phẩm.
– Sấy thịt khoảng 3-4 tiếng, nhiệt độ khoảng 70 độ c
– Sấy thịt gà khoảng 3-4 tiếng, nhiệt độ khoảng 70 độ c
– Sấy xoài khoảng 10-12 tiếng, nhiệt độ khoảng 40 độ c
Máy sấy nóng có thể sấy giòn hoặc sấy chín được không?
– Nhiệt độ tối đa của máy là 120 độ c, có thể sấy giòn nếu sản phẩm đã qua chế biến, ví dụ như chiên trước đó. Và bạn hoàn toàn có thể sấy cho đến khi sản phẩm chín hoặc giòn được.
Lò nướng không khí nóng khay quay sử dụng gì để điều khiển nhiệt độ?
– Nhiệt độ được điều khiển thông qua màn hình với heater là bộ tạo nhiệt. Khi máy hoạt động, cảm biến nhiệt độ sẽ đo nhiệt độ và gửi về màn hình để kích hoạt bộ gia nhiệt. Vì vậy máy sẽ hoạt động qua sự kết nối của các bộ phận trên.
Máy có tiêu tốn nhiều điện không?
– Máy sấy nóng loại 6 khay của chúng tôi sử dụng công suất điện 3000 watt và loại 10 khay sử dụng công suất điện 3000 watt.
Máy có thể sấy liên tục trong bao nhiêu giờ?
– Ở nhiệt độ không quá 100 độ, máy có thể sấy liên tục lên đến 10 giờ và sau khi sử dụng nên nghỉ ít nhất 1 giờ.
– Nếu nhiệt độ 100 – 130 độ c có thể sấy liên tục lên 4 giờ và sau khi sử dụng nên nghỉ 1 giờ.
– Máy có bộ phận cách nhiệt đến 130 độ c.
Loại máy này có thể sử dụng với các loại nước sốt/chất lỏng được không?
– Máy không thể sử dụng ở chế độ hút chân không cho các nguyên liệu dạng lỏng. Máy sẽ bị hỏng ngay lập tức nếu bị hút nước vào bên trong và công ty sẽ không chấp nhận bảo hành trong trường hợp này. Tuy nhiên, nếu dùng ở chế độ hàn miệng túi thì máy vẫn có thể sử dụng với các loại nguyên liệu dạng lỏng được
Loại máy này có thể sử dụng với các loại thực phẩm dạng bột được không?
– Máy có thể dùng để hút chân không cho các sản phẩm dạng bột được
Loại máy này có thể sử dụng liên tục được không?
– Có thể sử dụng máy liên tục ở một mức nhất định. Tuy nhiên, nên để máy nghỉ khoảng 20-30 phút sau mỗi lần hút để đảm bảo độ bền cho máy
Máy được bảo hành trong thời gian bao lâu? Có phụ tùng thay thế không và bộ phận nào là dễ hỏng nhất?
– Máy được bảo hành trong thời gian 12 tháng và sẽ được đổi mới trong vòng 7 ngày (không áp dụng đối với trường hợp các bộ phận như dải hàn, dải nhựa Teflon, cao su bị mòn do dùng nhiều lần)
– Công ty chúng tôi luôn có sẵn hàng thay thế trong kho
– Các bộ phận nhanh hỏng phần lớn là các bộ phận thường xuyên làm việc ở nhiệt độ cao như dải hàn, dải nhựa Teflon và cao su
Tại sao sau khi hút chân không lại có hiện tượng bị chảy túi/có không khí trong túi?
– Trước tiên cần phải kiểm tra chất lượng của túi, nếu không phải là túi chuyên dụng thì sẽ gây ra hiện tượng bị chảy túi. Ngoài ra, một nguyên nhân nữa là với các loại thực phẩm dạng lỏng hoặc có chứa nước thì trong quá trình hút chân không cũng sẽ có hiện tượng sinh ra khí từ chính loại thực phẩm đó
Bảo hành đổi mới sản phẩm trong vòng 7 ngày
Không nhận bảo hành máy và các bộ phận trên
máy khi gặp sự cố do một trong các nguyên nhân sau:
1. Sản phẩm bị gãy vỡ, sứt mẻ, cong vênh, biến dạng hoặc bị mất một số bộ phận
2. Sản phẩm đã được sửa chữa tại đơn vị/cá nhân khác mà không phải là trung tâm bảo hành của công ty SGE
3. Sản phẩm mắc một số lỗi không đáng có trong quá trình sử dụng và vệ sinh như bị hoen gỉ, có vết cháy, rêu mốc
4. Sản phẩm sử dụng không đúng quy trình, cất giữ ở nơi không phù hợp hoặc do gặp sự cố đặc biệt
5. Lỗi hư hại do kết nối với các thiết bị không đảm bảo
6. Sản phẩm bị hư hại do tác động bên ngoài như mất điện, nguồn điện vượt quá mức cho phép, chập điện, sấm sét, v.v…
7. Sản phẩm bị hỏng do các nguyên nhân bất khả kháng như thiên tai, hỏa hoạn
8. Sản phẩm bị hỏng do không chú ý đến việc vệ sinh máy sau khi sử dụng
*** Lưu ý
– Trường hợp máy không nằm trong điều kiện bảo hành, khách hàng phải chịu chi phí sửa chữa hoặc thay thế phụ tùng
– Dịch vụ này chỉ áp dụng đối với các sản phẩm trong điều kiện bảo hành
– Chi phí bảo hành không bao gồm chi phí nhân công sửa chữa
Hàng đã mua nếu bị hư hỏng do các lỗi ngoài điều kiện bảo hành sẽ không được trả lại. Đối với các sản phẩm bảo hành 1 năm, nếu gặp sự cố do các lỗi trong điều kiện bảo hành sẽ được đổi mới ngay lập tức
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Thương hiệu | Spring Green Evolution |
---|---|
Công suất | 3000W |
Điện áp | 220V |
Chất liệu | Vỏ inox 304, mô tơ làm bằng đồng nguyên chất 100% |
Trọng lượng sản phẩm | 160kg |
Sản phẩm có được bảo hành không? | Có |
Hình thức bảo hành | Điện tử |
Thời gian bảo hành | 1 |
SKU | 5580455758312 |
tủ máy in mini nội thất thông minh máy sấy đũa tu lanh máy làm đá giấy bạc nướng thực phẩm màng bọc thực phẩm bọc thực phẩm máy làm tỏi đen may vắt cam may say toi máy làm bánh crepe máy đánh trứng máy sấy thực phẩm khây inox đựng thưc phẩm khay inox hộp nhựa đựng thực phẩm quạt điều hoà quạt tháp tiross tiross máy say đa năng máy xay máy say thịt máy làm sữa hạt máy say hạt joyoung máy ép trái cây chậm máy say mini máy say