Dưới hình dáng như một chiếc phễu theo phong cách pha pourover, Hario Immersion Dripper Switch – lại dành cho một phong cách pha cà phê khác. Như tên gọi của nó (Immersion), đây là dụng cụ pha theo cách ngâm cà phê trong nước nóng, cà phê sau đó được chiết xuất – nhỏ giọt xuống chỉ bằng một chiếc nút
Chiếc phễu thủy tinh này của Hario cho phép bất kỳ ai cũng có thể pha được ly cà phê ngon lành với chất lượng đồng đều. Bạn sẽ không phải lúng túng với những kỹ thuật pha chế đòi hỏi ít nhiều thời gian trải nghiệm như trong phong cách pourover. Tất cả những điều cần làm với Phễu thủy tinh pha cà phê Hario Immersion Dripper Switch này chỉ là quyết định thời gian phù hợp để nhấn chiếc “công tắc”.
Đặc điểm nổi bật:
- Phễu được làm bằng chất liệu thủy tinh chịu nhiệt cao cấp (heatproof glass) với khả năng chịu nhiệt là 120 độ C, an toàn sử dụng.
- Thiết kế độc đáo, pha cà phê theo cách ngâm ủ với nước nóng, cho ra hương vị cà phê đậm đà, đồng đều về chất lượng.
- Mặt trong có các đường vân giúp không khí đối lưu, nước thẩm thấu vào cà phê và chảy đều.
- Thiết kế sáng tạo với “công tắc” (switch), cho phép việc chiết xuất cà phê thật đơn giản và tiện lợi.
- Đi kèm theo giấy lọc cà phê tiện dụng (40 tờ).
Hướng dẫn sử dụng:
- Gấp phần viền mép giấy lọc lại rồi mở bung ra như hình dạng một chiếc phễu. Đặt giấy lọc vào phễu pha cà phê.
- Đảm bảo kéo gạt khóa lên để đóng phễu.
- Cho cà phê vào giấy lọc (36g cho 440ml cà phê), nhẹ nhàng thêm nước nóng vào để ủ cà phê trong 2 phút, có thể khuấy cà phê để hương vị ra đậm đà hơn.
- Sau đó, ấn gạt khóa xuống để cà phê chảy xuống bình đựng.
- Có thể tháo rời các bộ phận để vệ sinh dễ dàng. Cầm chắc phần đế, xoay phễu thủy tinh theo chiều kim đồng hồ để tháo phễu ra khỏi đế.
Thông số chi tiết:
- Chất liệu: Thủy tinh chịu nhiệt, nhựa, PCT, silicon, inox
- Kích thước: W118 × D115 × H133mm
- Trọng lượng: 500g
- Xuất xứ: Nhật Bản